0936 645 338

BẬT MÍ – Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ?

Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ?

Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ? Với những người bị bệnh xơ gan, điều quan trọng là cần duy trì chế độ ăn uống tốt để phục hồi chức năng gan. Có những loại thực phẩm nhất định người bị xơ gan nên ăn và nên tránh. Bài viết này Bacsigan.com sẽ giải đáp chi tiết nhất các vấn đề này. Cùng theo dõi nhé!

  

Nguyên tắc chung (áp dụng cho hầu hết bệnh nhân xơ gan)

  • Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ? Tuyệt đối không uống rượu.
  • Nên ăn ít nhất 4 bữa trong ngày (3 bữa ăn chính, 1-2 bữa ăn phụ), trong đó duy trì bữa ăn phụ vào buổi tối (khoảng 8-9 giờ tối)với thức ăn nhẹ hay thức uống, sữa có hàm lượng cao chất BCAA (acid amin phân nhánh)  là quan trọng, vì sẽ tốt cho gan và cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng.
  • Ăn chất tinh bột đường (cơm, bún, miến…) nhiều hơn so với bình thường sẽ giúp gan dữ trữ lại nguồn năng lượng bị hao hụt trong ngày.
  • Lượng đạm (thịt, cá, đậu hũ…) cần ăn trong ngày cũng tương tự lúc bình thường: 80 – 100g cá (không tính xương), thịt nạc hoặc đậu hũ cho mỗi bữa ăn. Đạm từ cá và sữa có lợi cho người bệnh gan vì dễ tiêu hóa.
  • Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ? Không cần giảm béo nhiều, ăn lượng vừa phải vì chất béo giúp hấp thu nhiều vitamin (A, D, E, K) và tham gia rất nhiều các hoạt động chức năng của cơ thể (tái tạo lại tế bào, miễn dịch, đông máu…). Chỉ ăn ít trong trường hợp khó tiêu hay vàng da ứ mật. Nên ăn chất béo từ cá (cá thu, trích, ngừ hoặc cá hồi) và từ các loại dầu ăn.
  • Hạn chế (cữ) thức ăn nhiều cholesterol, mỡ động vật (mỡ heo, bò, nội tạng hoặc da heo, gà, vịt).
  • Tăng cường chất khoáng, chất xơ và vitamin từ rau, củ và trái cây tươi: 100 – 120g rau, củ cho mỗi bữa ăn, trái cây 200 -300g trong ngày.

Nguyên tắc chung (áp dụng cho hầu hết bệnh nhân xơ gan)

Những loại thực phẩm cần bổ sung khi bị xơ gan

Thực phẩm giàu protein

Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ? Thực phẩm này rất cần thiết cho những người bị xơ gan, đối với một người trưởng thành thì trung bình cần khoảng 1 gram protein/kg cân nặng/ngày. Người bệnh viêm xơ gan nên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu chất đạm như ngũ cốc, sữa, thịt, trứng và cá.

Thực phẩm giàu vitamin

Người bệnh xơ gan nên đáp ứng đủ lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể hàng ngày, rau quả tươi là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt. Ăn nhiều loại thực phẩm giàu vitamin sẽ giúp cơ thể giảm sự tiến triển của bệnh cũng như tăng cường sức khỏe. Bạn có thể ăn những thực phẩm giàu vitamin A, E, D, C, B1, B6, B9 và B12.

Thực phẩm chứa đủ chất xơ

Chất xơ rất cần thiết cho sức khỏe của gan. Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ? vì vậy bệnh nhân bị xơ gan cần bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất cơ, giúp giải độc các chất độc cho gan, đồng thời loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể và cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chất xơ được chứa nhiều trong rau xanh, đậu, ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì, sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và làm sạch cơ thể. Thực phẩm giàu chất xơ chính là một trong những thực phẩm hàng đầu cần có trong chế độ ăn uống của bệnh nhân xơ gan.

Những loại thực phẩm cần bổ sung khi bị xơ gan

Thực phẩm giàu chất Beta-carotene

Chất beta-carotene được chứa nhiều trong cà rốt, giúp chống oxy hóa mạnh. Chất này sẽ giúp bảo vệ gan chống lại các bệnh như xơ gan cũng như loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể.

Thực phẩm giàu vitamin B, C và E

Những loại thực phẩm này đặc biệt rất quan trọng đối với sức khỏe của gan, một số thực phẩm chứa nhiều vitamin B, C và E như cá, trứng, sữa. Người xơ gan cần tiêu thụ nhiều các loại thực phẩm này vì chúng rất giàu chất chống oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do cũng như ngăn ngừa các bệnh khác, làm sạch sạch gan.

Thực phẩm giàu Omega-3 Fatty Acids

Cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá thu là những thực phẩm chứa nhiều aixt béo omega-3 rất tốt trong việc điều trị bệnh xơ gan. Thực phẩm này rất tốt cho hệ tiêu hóa và phải được bổ sung nhiều trong chế độ ăn hàng ngày của người bệnh xơ gan. Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ? Ngoài ra, việc uống đủ nước khoàng 1,5-2l nước mỗi ngày sẽ giúp cân bằng và đảm bảo lượng nước cần thiết trong cơ thể, đồng thời loại bỏ chất độc tích tụ trong gan và làm mát gan.

Người bệnh xơ gan không nên ăn những gì?

  • Kiêng mọi thức ăn sống, cứng, giòn và thô như cá còn lẫn xương, thịt lợn, thịt gà lẫn xương vụn, viên thịt tẩm bột gián khô, sụn xương sườn và các loại rau chứa nhiều xenluylô, chưa được thái vụn, băm nhỏ, nấu nhừ như rau cần, rau hẹ, giá đậu tương… để tránh làm thương tổn thực quản (nhất là làm rách vỡ tĩnh mạch thực quản bị giãn) dẫn đến xuất huyết đường tiêu hóa, gây hậu quả nghiêm trọng.
  • Hết sức hạn chế, dùng ít hoặc không dùng thực phẩm phụ gia, rau quả phun thuốc trừ sâu, các món cay nóng và gia vị để tránh gây tác hại cho tế bào gan.
  • Người bệnh có kèm theo báng nước phải kiêng muối, không ăn các món tương, món ướp chứa muối mặn.
  • Kiêng hẳn rượu, vì chất cồn có tác hại trực tiếp đối với tế bào gan, thường là nguyên nhân quan trọng gây xơ gan nặng.

Người bệnh xơ gan không nên ăn những gì?

 

Qua bài viết trên đây, chắc hẳn bạn đã trả lời được câu hỏi “Bệnh xơ gan nên ăn uống như thế nào ?” một cách chính xác nhất rồi. Trong quá trình chữa xơ gan cần thường xuyên đi kiểm tra để nắm bắt được tình hình phát triển của bệnh để có thể có những biện pháp điều trị một cách hiệu quả nhất. Mọi người có thể tìm hiểu thêm về phương pháp chữa xơ gan rõ nhất dưới đây :

Giải pháp hiệu quả điều trị xơ gan 

Điều trị xơ gan như thế nào ? Những nguy hiểm cùng cơ hội sống mong manh của người bệnh xơ gan  như 1 điều nhắc nhở mỗi người nên tìm một biện pháp phù hợp để phòng tránh và hỗ trợ điều trị căn bệnh nguy hiểm này. Bạn đọc có thể xem phương pháp của chúng tôi ngay dưới đây sẽ có ngay câu trả lời.

Bạn có đang tò mò xem liệu phương pháp của chúng tôi có điều gì ĐẶC BIỆT không ? Đừng bỏ lỡ phương pháp KÌ DIỆU của chúng tôi.

👉NÓI KHÔNG với điều trị bằng hóa chất, GIẢM THIỂU đau đớn.
👉Thấy ngay hiệu quả rõ rệt, sức khỏe tốt hơn SAU 48 GIỜ điều trị.
👉Cơ hội PHỤC HỒI 80% nếu bệnh nhân còn niềm tin và tin vào chúng tôi

Quy trình điều trị 

⛔️Giai Đoạn 1: Thải độc gan -> Loại bỏ chất độc hại

⛔️Giai Đoạn 2: Tiêu diệt vi khuẩn, virus,…gây xơ gan

⛔️Giai Đoạn 3: Khôi phục, hỗ trợ quá trình tái tạo gan

⛔️Giai Đoạn 4: Bảo dưỡng gan bằng thuốc bào chế từ 100% thảo dược từ thiên nhiên từ Thổ Nhĩ Kỳ và sản xuất tại Mỹ

Quy trình điều trị gan

5 Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm Giải Độc Gan Từ Giáo Sư, Tiến Sĩ Hoa Kỳ Nguyễn Phúc

♦️Được hướng dẫn trực tiếp 1-1 bởi Giáo Sư Hoa Kỳ
♦️Nhanh chóng chỉ trong 01 ngày
♦️Giải độc gan và tất cả các bộ phận trong cơ thể
♦️Cung cấp hơn 200 loại vitamin và khoáng chất
♦️Sản phẩm 100% từ thiên nhiên

Hướng dẫn sử dụng

🌺Pha 9 muỗng đầy vào 1 ly nước khoảng 200 – 300 ml uống liên tục 1 lần hoặc chia ra 3 lần uống.
🌺Sau đó, đưa vào cơ thể 3-5 lít nước nhằm giúp quá trình thải độc nhanh chóng và hiệu quả
🌺Sau khoảng 5h từ khi bắt đầu quá trình thải độc, bạn có thể ăn cháo trắng để nhẹ bụng, sau ngày hôm đó ăn uống lại bình thường
✳️Lưu ý: Trước khi thải độc tuyệt đối không ăn, nên chọn thời điểm thải vào buổi sáng là tốt nhất.

Về Giáo sư – Tiến sĩ – Bác sĩ Nguyễn Phúc

NGƯỜI LÀM NÊN ĐIỀU KỲ TÍCH

⚜️ Hơn 40 năm nghiên cứu y học tại Mỹ và Ấn Độ

⚜️ Nhiều năm kinh nghiệm công tác tại các bệnh viện chuyên khoa ung thư gan và xơ gan tại Mỹ và Ấn Độ

⚜️ Trên 10 năm giảng dạy tại các trường đại học quốc tế Hoa Kỳ

⚜️ Đạt học vị Giáo sư Đại Học Hoa Kỳ

⚜️ 2 văn bằng tiến sỹ (Tiến sỹ y học Thiên nhiên liệu pháp và Tiến sỹ hóa học dược liệu)

⚜️ Đã điều trị cho hơn 8.000 bệnh nhận tại Hoa Kỹ, Ấn Độ, Việt Nam

 Giáo sư – Tiến sĩ – Bác sĩ Nguyễn Phúc

💯Mọi thông tin tư vấn về GAN của Giáo sư tiến sĩ Nguyễn Phúc các bạn có thể liên hệ như sau:
➡️Tất cả quá trình sẽ được thực hiện qua Skype sau khi đã được trợ lý của Giáo Sư tại Việt Nam sắp xếp lịch thăm khám. ( Hiện tại Giáo Sư đang sinh sống tại Houston Texas – Mỹ)
➡️Hotline tư vấn hỗ trợ tại Việt Nam: 0936. 645. 338.